Gâteau renversé à l'ananas
Et super beau merci pour cette magnifique recette - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Boite d'ananas au sirop15 Morceaux de sucre3 Oeufs100 G de sucre en poudre100 G de farine100 G de beurre1/2 Sachet de levure chimiqueVanille liquideRhum.
Préparation:
Dans Une casserole faire un caramel avec les 15 morceaux de sucre imbibes d'eau, quand il est bien doré le verser dans le moule a manque beurre. Déposer les rondelles d'ananas sur le caramel chaud. Dans une terrine, travailler le beurre pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un a un. Ajoutez peu a peu la farine et la levure puis la vanille liquide et le rhum. Verser cette préparation dans le moule et cuire a four moyen durant 30 minutes environ démouler en renversant le moule sur un plat de service (pendant que le caramel est encore chaud).
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 120 g) :
Calories 292 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 39,5 g
Lipides 11,6 g
Publié par carvalho maria
Votes
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Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
55 commentaires
leila
Tres bon et facile a préparer je l ai fais pour activité cuisine dans la crèche de ma fille les enfants ont adorés merci pour cette recttes
Brahim
vraiment c'est une délicieuse recette j'ai pris le risque de quintupler les doses vu que c'était l'anniversaire de ma petite fille et il y a eut des invités et en 3 moules que j'ai fait la préparation et ça a bien réussi merci
Karima
Merci Maria pour la recette , gâteau réussi , j ai eu du mal a le démouler et je me suis tromper dans les ingrédients j ai mis du caramel liquide a la place de la vanille. Il était bon quand même. Je le referais sans problème
Sianah
J'ai testé cette recette ce midi et le gâteau se tient extrêmement bien et il est délicieux !! Mes tous petits bouts ont adorés, ils en ont mangé deux fois ... Je la referai sans aucune hésitation. Simple et efficace. J'ai effectivement mis un tiers du jus des ananas dans la pâte et j'ai renversé le reste sur le gâteau tout de suite après l'avoir démoulé.
Invité
Hummmm finalement le gâteau a cuit et c'est un régal a refaire avec moins de sucre quand même bravo et merci
Invité
J'ai mis mon gâteau a cuire à 180 degré au bout de 24 min le dessu été tout doré et l'intérieur tout liquide du coup j'ai mis une feuille d'allu et je laisse cuire l'intérieur affaire a suivre
POUPI
JE L AI ESSAYER ET LE RECOMMANDE IL EST SUPER BON ET JE LE TROUVE SIMPLE A FAIRE SURVEILLER BIEN LE CARAMEL PENDANT LA CUISSON
Invité
Je l'ai fait mais étant pressée j'ai fait le caramel directement dans mon plat, et pour la pâte j'ai mis tous les ingrédients et ai mélangé. Une fois cuit et retourné J'ai versé quelques(4 ou 5) c à s de jus de la boîte d'ananas .C'est un délice !!!!merci pour cette recette.
felixa
excellent, toutes les saveurs de mon enfance et mes convives ont adorés, merci pour la recette
monnot karine
Ne serais-tu pas Maria du Charnois (08170 Fumay)??????????????