Homard grillé !!!
Une recette de homard facile et rapide par carvalho maria
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Homards100 Gr beurre mou 3 Cuillères à soupe de cognac Sel Poivre
Préparation:
Plongez les homards dans l'eau bouillante légèrement salée et laissez cuire 5 minutes. Egouttez-les et laissez tiédir. Coupez les homards en deux et retirez la poche à gravier et le boyau.
Réservez alors les homards au frais. Fouettez le beurre avec le Cognac, sel et poivre. Préchauffez le four position gril.
Badigeonnez généreusement les homards de beurre crémé au Cognac et posez-les ensuite sur la grille du four. Enfournez et faites griller 6 à 8 minutes. Servez dès sortie du four.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 40,8 g
Publié par carvalho maria
Ça a l'air bon !
5 commentaires
Mouleyre Danielle
Je trouve ça très barbare et sadique que de mettre ces homards vivants dans l'eau bouillante... si les gens réfléchissaient un petit peu, la souffrance de ces animaux doit être terrible, déjà quand on se brûle, alors, pensez-y ! Merci pour eux tous.
carvalho maria
Merci les filles, je vous adoreeeeeeeeee bonne nuit et bons rêves bizzzzzz
mijane
ça se laisse bien manger un plat comme ça miam 5/5pour ton homard grillé bizzzzzzz
sisirena
moi non plus, je ne le mets pas dans la casserole et je ne regarde meme pas! que je suis couarde!!!! et gourmande! hihihihi! 5/5
bises
laurenceel
J adore le manger mais incapable de l'attraper vivant pour le mettre dans l'eau dommahe car son prix a bien baissé!