Lotte aux riz

Une recette de plat facile et rapide par carvalho maria

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Lotte2 Oignons tranchés grossièrement4 Tomates coupées en quartiersRiz1 Feuille de laurier3 CuillÀ soupe d'huile d'olive des moulesEt crevettesSel.

Préparation:

Dans une casserole, faire revenir les oignons tranchés avec d'huile d'olive ajoutez le bouillon en calculant une double quatité de liquide que celle indiquée pour la cuisson de votre riz, ajouter le laurier, le tomates coupées en quartiers, le sel, amener au point d'ébullition. Ajouter le riz, baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 8 minutes environ, ajouter la lotte, les moules et les crevettes, continuer la cuisson 5 minutes, servir immédiatement dans un récipient de terre cuite.


Mots-clés: lotte

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

carvalho maria

marie-jo chez nous on mange très bien et de bonnes choises vous connaissez bien la cuisine portugaise c'est superbe je suis très fière,merci a toutes pour aimer ma cuisine je partage avec plaisir bizzzzzzzzz

melayers

bonjour maria, je prend volontier de ton plat, car j'aime toute les bonnes  chose qui a dedans

juarez-baysse josette

je vois que la cuisine portugaise est delicieuse.bizzzzzzzzzz

marie-jo

100% pour 100% Portugais et tout le monde c'est que chez nous on mange de bonne chose salutations

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