Magret de canard au bacon
Une recette de plat proposée par carvalho maria
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Magrets des canard8 Tranches de bacon trés fines2 Oignon1 CuilÀ soupe de margarineVinaigre balsamiqueSel et poivre du molin.
Préparation:
Dans une poêle très chaude, mettre les magrets et les cuire doucement, environ 15 min, les torner à mi cuisson, ajouter le sel et le poivre du moulin, reservez, les magrets doivent rester bien saignants à l'intérieur. Faire dorer le bacon, reservez, faire revenir les oignons ajouter le sel et le vinaigre balsamique quelques goutes, retirer du feu et déposer sur le magret. Servir aussitôt.
Mots-clés: canard, magret de canard
Publié par carvalho maria
Ça a l'air bon !