Muffins aux pépites de chocolat
Les même de la même pate dans les moules en silicone: magnifiques - Astrid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de farine100G de sucre(roux si possible)50G de beurre20Cl de lait100G de pépites de chocolat1 Oeuf1/2 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel.
Préparation:
Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre. Faire fondre le beurre, dans un bol, battre l'oeuf le lait. Ajouter le beurre fondu.
Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide. Ajouter 100g de pépites de chocolat. Remplir les moules aux 2/3.
Cuire au four à 190°C pendant 25 min.
Mots-clés: muffins, pepites de chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 36,6 g
Lipides 8,0 g
Publié par carvalho maria
265 commentaires
Caro
Les miens sont bien restés collés au fond !! J'en ai mis trop dans les moules pour mini muffins donc ils ressemblent plus à des soleros. Mais j avais même beurré les moules en silicone. Je comprends pas
Invité
Délicieux
Invité
moi je fais cette recette en mettant la farine , la levure , le sel et les pépites de chocolat dans un bol et dans un autre l'oeuf , le sucre et le lait ensemble. Mais il y a d'autre manière de la faire
Invité
Est ce que c'est la meme recette sans pepites et pour des cupcakes ?
Invité
dans le four a plus qu'a!!!!!
j'ai fait au coeur fondant caramel!......
Invité
Les muffins sont vraiment excellent mais la chaleur du four (soit 190°C) est trop élevée se qui les fait grillé (voir brûlé) sans les cuire à l’intérieur sinon recette parfaite !!
Invité
Sa a vraiment l'air bon !!
et vu les commentaires sa les !!
Invité
Pour ne pas que les pépites restes au font il faut prendre un bol mettre de la farine et mettez les pépites. Mélanger et remettez les avec la pâte.
Invité
C'est super bon j'en fait maintenant toute les semaines. Je note : 20/20. EXELLENT. Delicieux. Bravo.
Iclairette deneuville
très facile à réaliser,très bonne recette, bien expliquer, bravo