carvalho maria

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Muffins aux pépites de chocolat

Les même de la même pate dans les moules en silicone: magnifiques - Astrid

Recette de cuisine 4.57/5

4.6/5 (112 votes)

265 Commentaires

574

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de farine100G de sucre(roux si possible)50G de beurre20Cl de lait100G de pépites de chocolat1 Oeuf1/2 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel.

Préparation:

Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre. Faire fondre le beurre, dans un bol, battre l'oeuf le lait. Ajouter le beurre fondu.

Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide. Ajouter 100g de pépites de chocolat. Remplir les moules aux 2/3.

Cuire au four à 190°C pendant 25 min.

Mots-clés: muffins, pepites de chocolat

Une portion (env. 90 g) :
Calories 256 kcal Protéines 4,5 g Glucides 36,6 g Lipides 8,0 g

Publié par carvalho maria

Ça a l'air bon !

265 commentaires

Invité

C'est une recette facile et rapide. Ce qui donne des muffins frais et délicieux!!

lundi, 15 juillet 2013, 15:15 # -

Invité

c'est très bon, les dosages sont bien reparties

jeudi, 11 juillet 2013, 12:14 # -

Invité

très bon je n'ai mis que 15cl de lait mais recette parfaite

mardi, 09 juillet 2013, 16:17 # -

Invité

excellente recette!!
J'ai mais 120/130g de farine et un sachet de levure entier.

samedi, 06 juillet 2013, 16:27 # -

Invité

Comment faire pour que les pepites de chocolat ne reste pas au fond du moule??
Merci

jeudi, 04 juillet 2013, 12:52 # -

critiqueman

SUPER BON !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mercredi, 03 juillet 2013, 19:43 # -

Nathalie

Les muffins sont en train de gonfler et de cuire... Pour ma part, j'ai doublé les proportions, j'ai utilisé la première moitié de l'appareil avec les pépites de chocolat et la seconde avec des morceaux de nounours au chocolat blanc et à la guimauve et des morceaux de fraises confites...

dimanche, 30 juin 2013, 17:11 # -

Nini

Très bon !!!

lundi, 24 juin 2013, 15:55 # -

Liloune

Je viens de terminer la recette. Un régal.
C'est ultra rapide à faire et délicieux.

J'ai ajouté des noisettes concassées sur le dessus, pour la déco : c'est d'enfer.
Merci pour cette recette !

dimanche, 23 juin 2013, 17:52 # -