Muffins aux pépites de chocolat
Les même de la même pate dans les moules en silicone: magnifiques - Astrid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de farine100G de sucre(roux si possible)50G de beurre20Cl de lait100G de pépites de chocolat1 Oeuf1/2 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel.
Préparation:
Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre. Faire fondre le beurre, dans un bol, battre l'oeuf le lait. Ajouter le beurre fondu.
Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide. Ajouter 100g de pépites de chocolat. Remplir les moules aux 2/3.
Cuire au four à 190°C pendant 25 min.
Mots-clés: muffins, pepites de chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 36,6 g
Lipides 8,0 g
Publié par carvalho maria
265 commentaires
Ploumanach
Recette devenue incontournable à la maison ! Avec une petite variante cette fois ci, j'ai remplacé les pépites de chocolat par des myrtilles. De délicieux muffins avec une couleur à tomber !
sweeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeegdepoule
pour que les pépites ne restent pas au fond il faut les fariner
zac
trop bon
Fatima
10 muffins Vraiment delicieux, moi jai rajoutés des graines de pralin sur le dessus avant de mettre au four ca à ajouter du croustillant
Mel
Excellent dommage mes pépites sont restés au fond, es ce que c'est à cause de mon rajout d'une gousse de vanille et 20g de plus de sucre? Là j'ai une fournée mais sans pépites, "muffins vanille" le dessus était tellement bon je l'ai fait pareil sans pépites, miam
Tatianita
Très bons muffins, ils seraient parfaits avec plus de sucre. Merci pour cette recette !
Caro6022
Excellente recette, merci.
anais
ma maman a adoré .
merci beaucoup
Audrey
Super rapide et bon!!
Delphine
Juste trop bon! Les enfants adorent.