Muffins aux pépites de chocolat
Les même de la même pate dans les moules en silicone: magnifiques - Astrid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de farine100G de sucre(roux si possible)50G de beurre20Cl de lait100G de pépites de chocolat1 Oeuf1/2 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel.
Préparation:
Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre. Faire fondre le beurre, dans un bol, battre l'oeuf le lait. Ajouter le beurre fondu.
Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide. Ajouter 100g de pépites de chocolat. Remplir les moules aux 2/3.
Cuire au four à 190°C pendant 25 min.
Mots-clés: muffins, pepites de chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 36,6 g
Lipides 8,0 g
Publié par carvalho maria
265 commentaires
gnagnard
Très facile,rapide,et surtout très bon
Ninon37540
Petite astuce pour éviter que les pépites ne tombent au fond: les mettre dans un récipient avec un peu farine, mElanger doucement afin que les pépites blanchissent legerement puis les inserer dans la pâte... voili voilou
invité
très bon.
Invité
j'en ai fais ils sont trop trop bon !!!!
Invité
ca c est trop bon les muffins
Invité
C'EST LA PREMIERE FOIS QUE J'EN FAIT ET J'ESPERE REUSSIR ET JE N'AI QUE 11 AN !!!!
Invité
peut on mettre du colorant alimentaire
Jonathan
Très bon ces Muffins !! Un poil trop cuit dans notre four, mais du coup la robe est brune/croustillante et l’intérieur moelleux. La prochaine fois, 20mn a 180° et çà devrait être parfait. Merci
Messine
Moi j ai complètement rater ma recette en plus sa m énerve la pâte était toute lisse et les pepites de chocolat étaient tout au fond
Invité
Avec un cœur fondant au nuttela c'est encore meilleur!!