Muffins aux pépites de chocolat
Les même de la même pate dans les moules en silicone: magnifiques - Astrid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de farine100G de sucre(roux si possible)50G de beurre20Cl de lait100G de pépites de chocolat1 Oeuf1/2 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel.
Préparation:
Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre. Faire fondre le beurre, dans un bol, battre l'oeuf le lait. Ajouter le beurre fondu.
Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide. Ajouter 100g de pépites de chocolat. Remplir les moules aux 2/3.
Cuire au four à 190°C pendant 25 min.
Mots-clés: muffins, pepites de chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 36,6 g
Lipides 8,0 g
Publié par carvalho maria
265 commentaires
Dina
Je viens d'essayer cette recette et c'est une vraie réusssite,mes muffins sont léger, un vraie régal.merci
Anne De Sousa
Un peu déçue, les muffins sont bons, moelleux, mais petits, et les pépites sont restées dans le fond,
j'ai connu mieux
Julie
je viens de les mettre au four, j'ai mit 150 g de chocolat et j'ai rajouté 30g de poudre d'amande et une cuillere à café d'arome vanille! on verra bien ce que ça donne en tout cas je sais pas si les pépites resteront dessus...je croise les doigts!
marine moretti
pour ma part le chocolat est au fond j' ai pas mi de sel mais un sachet de sucre vanillé et la cuisson est parfaite.
Invité
je pense ke 15min et un peux trop court ilme paraissent fort mou on verra apres refroidissement
Invité
je suis en train de les cuire je verais bien si les pepites reste au fond ou pas mais la en touc cas dans le four je ne voix pas ki as des pepite au dessus je verais bien kan je les mangerais mais c clair ke 100gramme ses peux moi j ai 150gramme
Invitélala
je vais l'essayé et je vous direz des nouvelles
mahyly35
c 'est gonflé....
Invité
j'ai faite cette recette en rajoutant un peu de fleur d'oranger et c'est très bon
bob
hahahahahaha!!!!