Muffins aux pépites de chocolat
Les même de la même pate dans les moules en silicone: magnifiques - Astrid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de farine100G de sucre(roux si possible)50G de beurre20Cl de lait100G de pépites de chocolat1 Oeuf1/2 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel.
Préparation:
Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre. Faire fondre le beurre, dans un bol, battre l'oeuf le lait. Ajouter le beurre fondu.
Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide. Ajouter 100g de pépites de chocolat. Remplir les moules aux 2/3.
Cuire au four à 190°C pendant 25 min.
Mots-clés: muffins, pepites de chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 36,6 g
Lipides 8,0 g
Publié par carvalho maria
265 commentaires
Invité
Miam!!!
Julie
J'ai adorée cette recette et ma famille aussi
2013
c'est vraiment délicieux merci !!!
Philippe
On peut remplacer le beurre fondu par 60ml d'huile de tournesol ou mais
Invité
Franchement quand j'ai vu mon saladier avec la farine, le sucre et la levure j'ai eu peur mais ils étaient EXCELLENTS !!!
Invité
Les Muffins n'ont pas levés... Les pépites de chocolat sont restées au fond... Dommage...
Mi
tres bonne recette!!! il me manquais du lait mais c est reussi ^^ a la place du lait j ai mis 20cl de jus de pomme j ai rajouter du chocolat en poudre et un carrot de chocolat a l intérieur. C'est tres bon !!!!
Invité
Délicieux , rien à dire !
blandine
J'ai fais cette recette, la première fois les muffins étaient super et 2 autres fois où ils n'ont pas levés ac une impression de non cuits à l'intérieur. a quel température vs les mettez au four et ac ou sans préchauffage?? merci!!
Invité
il est vraiment trop bon