Pâtes au saumon sauce ciboulette

Une recette de plat facile et rapide par carvalho maria

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

400G de pâtes longues,300G de pâvé de saumon,15Cl de crème liquide,1 Cuil,À soupe d'huile,1 Poivron jaune,1 Bouquet de ciboulette,1 Sachet de Cout-bouillon au vin blanc,Sel,Poivre.

Préparation:

Lavez et coupez le poivron en quatre, supprimez les graines et les choisons blanches. Coupez les quartiers en lanières et faites-le fondre 7 min à la poêle avec l'huile sur feu doux. Salez, poivrez. Délayez le court-bouillon dans une casserole d'eau froid, ajoutez le saumon et portez à ébullition. Laissez frémir environ 10 min sur feu doux.

Chauffez la crème dans une petite casserole. Salez-la, poivrez-la et ajoutez la ciboulette hachée. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué. Mélangez-les avec la crème, le saumon égoutté et le poivron. Servez chaud.


Mots-clés: pates, pates saumon, saumon

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