Poulet au citron au four!!!
Une recette de poulet très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet fermier1 Citron jaune30 Gr de beurre froid3 Cuillères à soupe d'huile d'oliveThymLaurierSelPoivre en grains fraichement moulu1 Verre d'eau.
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C. Laver le poulet sous l'eau froide et essuyer-le. Saler et poivrer l'interieur et le extérieur du poulet y mettre du laurier un citron coupée au milieux dans le intérieur du poulet. Mettre l'huile d'olive par dessus du poulet, prendre le beurre et en mettre quelques morceaux sous la peau du poulet. Mettre le poulet dans un plat allant au four et ajoutez un verre d'eau.
Enfourner pour 1h 15 peut près. Pendant la cuisson avec un pinceau recuperer le jus au fond du plat et en badigeonner le poulet (faite le environ toutes les 15 minutes. Bon Appétit....
Mots-clés: beurre, citron, huile d'olive, laurier, poulet, poulet fermier, thym
Une portion (env. 460 g) :
Calories 872 kcal
Protéines 96,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 46,2 g
Publié par carvalho maria
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23 commentaires
melayers
un jolie poulet poulet à plume bien sur une bonne recette merci
anick
très très bonne recette maria , j'ai d'excellent poulet fermier je vais pouvoir la faire , biz
kitchenette
Tiens je ne connaissais pas le coup du citron à l'interieur d'un poulet !!..Une idée super sympa qu'il me fauda tester !! ...bisousssss
kiki