Rôti de porc à la bière et moutarde
Une recette de plat excellente par carvalho maria
16 Commentaires
222 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rôti de porc2 CuilÀ soupe de moutarde forte33Cl de bière2 Oignons50 Gr de beurreSelPoivreThym
Préparation:
Emincer les oignons, les faire revenir dans la cocotte avec le beurre. Ajouter le rôti et le faire dorer de deux côtés. Ajouter le sel, le poivre, le thym, puis badigeonner le rôti avec la moutarde.
Verser la bière, puis couvrir et faire cuire pendant 1h à 1, 30. Arrosez le rôti de temps en temps et le retouner. Servir le rôti coupée en tranches avec des pâtes.
Bonne Appetit
Une portion (env. 150 g) :
Calories 112 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,8 g
Lipides 5,8 g
Publié par carvalho maria
Ça a l'air bon !
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16 commentaires
Invité
je v essayer ca ce soir merci
carvalho maria
non il n'y a pas de tomates juste faire bien dorer les oignons,merci pour ajouter ma recette....
anick
mais il y a pas de la tomate ou de concentré ?
anick
super je vais le faire ce week end avec du filet mignon de porc
bonne recette
vece helena
excellente recette merci maria et bonne journée
nene
très bonnnnnnnnnnn