Haricot sec a la marocaine

Une recette de plat proposée par sousou morand

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G haricot secUn demi bouquet percil 2Gousse d ail1Cà soupe concentré tomatteUn quart d un citron confitUne demi c à s harissaSelHuil de table

Préparation:

Trompez les haricots sec dans l eau une nuit les enlever de l eaue dans une casserole mettez les haricots sec du percil haché l ail pressé l huil sel le concentré tomate et citron confit couper en petit morceau couvrir de leau laissez bien cuir jusqu à que les haricots sec s ouvre a la fin mettez l harissa.


Mots-clés: harissa haricot sec concentré tomatte

Une portion (env. 70 g) :
Calories 64 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 2,7 g   Lipides 2,0 g  

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