Glace à la cerise .
Une recette de dessert simple et rapide par 3005
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 Gr de cerises du jardin 30 Cl de crème liquide à 30% 1 Boite de lait concentré sucré .
Préparation:
Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises. Dans une casserole, mettre les cerises, avec 1 c à s d'eau, faites les cuire sur feu doux.
Puis passez les au mixeur, laissez refroidir.
Dans un saldier, versez la crème et montez la au fouet pour obtenir une chantilly ferme.
Puis ajoutez le lait concentré, mélangez délicatement. En dernier ajoutez la purée de cerises. Mélangez très délicatement.
Mettre cette préparation dans une boite en plastique, ajoutez quelques cerises coupez en morceaux. Mélangez.
Mettre au congélateur pendant 3 heures.
Pour la dégustation sortir la glace 15 min avant.
Bonne dégustation à tous !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 45,8 g
Lipides 12,8 g
Publié par 3005
pat89
belle recette