Poivrons farcis aux trois viandes .
Une recette de plat maison par 3005
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Poivrons jaunes et oranges 500 Gr de viande hachée boeuf 500 Gr de viande hachée de veau 500 Gr de viande hachée d'agneau ; 2 courgettes 1 C à s de thym frais 2 Échalottes 3 Gousses d'ail Sel Poivre 2 oeufs 1 Bocal de sauce tomates maison .
Préparation:
Allumez le four th 185°C :
Lavez les poivrons, coupez les chapeaux et enlevez les graines à l'interieur.
Dans un saladier, mettre les trois viandes, les deux oeufs, lavez les courgettes, râpez-les. Puis les mettre avec la viande, ainsi que l'ail et les échalottes hachées, mélangez cette préparation. Ajoutez le thym, le sel et le poivre. Mélangez.
Farcir les poivrons, déposez-les dans deux plats à gratin versez le coulis de tomates. Enfournez les plats et laissez cuire 20/35 min. Maintenir les plat au chaud pendant 15 min .
Vous pouvez accompagner ce plat d'un riz nature.
Bon appétit !
Une portion (env. 570 g) :
Calories 880 kcal
Protéines 40,0 g
Glucides 22,9 g
Lipides 57,2 g
Publié par 3005