Strogonoff simple
Servir avec un bon plat de riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de filet de bœuf coupé en lamelles1 Onion coupé en lamelles1 C. À soupe de moutarde1/3 De verre de soya sauce1 Verre de crême liquide200 Gr de champignons hachés grossièrement
Préparation:
Metre un peut d'huile dans la casserole et faire doré l'ognion coupé, puis y ajouter la viande. Quand la viande aurai cuit, y ajouter les champignons laisser mijoter quelques minutes puis ajouter la sauce soya et la cuilleré de moutarde, puis enfin la crême liquide. Laisser boullire un peut.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 473 kcal
Protéines 54,7 g
Glucides 2,4 g
Lipides 23,8 g
Publié par chef rami
2 commentaires
chef rami
merci beacoup pour ton commentaire, et j'ai presque tout changé dans ma recette
siaskas
Il manque les champignons et surtout des explications !!!