chef rami

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Strogonoff simple

Servir avec un bon plat de riz

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de filet de bœuf coupé en lamelles1 Onion coupé en lamelles1 C. À soupe de moutarde1/3 De verre de soya sauce1 Verre de crême liquide200 Gr de champignons hachés grossièrement

Préparation:

Metre un peut d'huile dans la casserole et faire doré l'ognion coupé, puis y ajouter la viande. Quand la viande aurai cuit, y ajouter les champignons laisser mijoter quelques minutes puis ajouter la sauce soya et la cuilleré de moutarde, puis enfin la crême liquide. Laisser boullire un peut.

! servir avec un bon plat de riz !

Une portion (env. 240 g) :
Calories 473 kcal Protéines 54,7 g Glucides 2,4 g Lipides 23,8 g

Publié par chef rami