4 Œufs200 Gr de sucre en poudre200 Gr de farine tamisée200 Gr de beurre demi-sel ½ Sachet de levure chimique1 Sachet de vanille en poudre
Préchauffez votre four th. 6.
Faites fondre le beurre. Avec un fouet électrique blanchir les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, la vanille et le beurre. Lorsque votre pâte est bien homogène verser la dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez pendant 30 à 40 min th. 6 ou th. 5 selon votre four.
Sortez votre gâteau du four et laissez refroidir. Je l’ai démoulé et posé sur un papier absorbant le temps qu’il refroidisse.
C’est prêt !
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