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Salade fenouil et chèvre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 bulbe de fenouil 2 crottins de chèvre 3 radis Coriandre 3 cs d’huile d’olive 2 cs de vinaigre balsamique Sel, poivre
Préparation:
http://assiettecoquette.over-blog.com/
Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Couper finement le fenouil et disposer dans l’assiette.
Couper les radis en fines lamelles et ajouter au fenouil.
Couper le chèvre en morceaux et le parsemer sur la salade.
Ajouter quelques feuilles de coriandre fraiche et c’est prêt !
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Publié par assiettecoquette - https://www.lesfoodies.com/a7coquette