4 quarts aux pommes caramélisées
Une recette de dessert appétissante par assiettecoquette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients :
100 gr de sucre
100 gr de farine
100 gr de beurre
2 gros œufs
½ sachet de levure chimique
15 morceaux de sucre (j’en ai mis 20)
2 grosses pommes
Préparation:
Préparez un caramel avec les morceaux de sucre et 2 ou 3 c à s d’eau. Lorsqu’il est blond versez-le dans moule à manqué.
Epluchez les pommes et coupez les en lamelles et disposez les sur le caramel dans le fond du moule.
Dans un bol mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez les œufs, la farine et la levure. (j’ai ajouté une pointe de sel).
Versez le tout sur les pommes. Enfournez durant 25 min th 6.
Attendre que le gâteau soit tiède pour le démoulez.
Vous pouvez le servir tiède ou froid.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 34,1 g
Lipides 10,7 g
Publié par assiettecoquette
7 commentaires
Miss Coquette
Zumba,
Un sachet de levure = 10g
Zumba
Quand vous dîtes ½ sachet de levure chimique quelle est la masse du sachet ?
PS : je suis nul en cuisine
zouzou
trés appétissant ton gâteau merci
del cont
mmmmmmiam , merci
hiver
miam miam miam miam !!! 5/5
tu l as dit cat !!!!
catounette
Bien gourmand ce quatre quarts aux pommes
choupette two
très joli ce gateau, merci pour le partage
5/5 et bienvenue chez les foodies , bisette