Brick au thon et carré frais
Une recette d'entrée excellente par assiettecoquette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 feuilles de brick 1 boite de thon 3 carrés frais ½ oignon 2 cs de coriandre ciselée ½ tomate Sel, poivre Zeste d’1 citron
Préparation:
http://assiettecoquette.over-blog.com
Coupez l’oignon et la tomate en petits dés. Dans un bol mélangez le thon, les carrés frais, la coriandre, tomate, oignon, zeste de citron, sel et poivre.
Déposez un peu de farce sur une feuille de brick et pliez en triangle ou bien roulez en cigare. Recommencez jusqu’à épuisement de la farce.
Faites frire dans un bain d’huile très chaude et déposez sur du papier absorbant.
Et voilà !
Mots-clés: bourek, brick, carré frais, citron, fromage frais, thon
Une portion (env. 80 g) :
Calories 119 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 14,2 g
Lipides 0,8 g
Publié par assiettecoquette
2 commentaires
fouine
je prend, j'adorrrrr!!!
lyloukiss
Excellent!! 1ère fois que je fais des feuilles de bricks et j'ai adoré ! merci pour cette recette