Cornet feuilleté au surimi
Une recette de feuilleté proposée par assiettecoquette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
(pour 12 cornets)
1 pâte feuilletée
8 bâtonnets de surimi
5 cornichons
2 cs de crème fraiche épaisse
Sel, poivre
½ citron (seulement son jus)
Ciboulette fraiche
1 jaune d’œuf
Préparation:
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Pour les cornets :
Couper la pâte feuilletée en lamelle de 0, 5 cm de largeur environ. Enrouler les lamelles autour de cônes en inox. Badigeonner avec du jaune d’œuf. Enfourner à th°6 pendant 20 min. (en surveillant).
A la sortie du four laisser refroidir et démouler.
Pour la farce :
Mixer finement les surimis et les cornichons. Ajouter à ce mélange la crème fraiche, le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre. Mélanger bien et garder au frais 10 min.
Il vous reste à remplir les cornets avec la farce bien fraiche. Vous pourrez les garder au frais jusqu’au moment de servir.
Mots-clés: cornet, cornichon, crème fraiche, feuilleté, surimi
Une portion (env. 90 g) :
Calories 335 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 28,3 g
Lipides 21,4 g
Publié par assiettecoquette
11 commentaires
Mamounette69110
Super recette merci
trefles16
han j'ai honte, j'ai tellement fait ma feneante, qu'en goutant la garniture, je l'ai utilisee en tartinable! toast apero super !
vololonirinarazaf
vous pouvez mettre le poulet au champignon de paris pour le farce et mélangez avec crème fraiche essayez mmmmmmmmhhhhh c bon
Invité
trop bon
Invité
delicieu
Assiette Coquette
Oui ça se mange froid
Invité
si j'ai bien compris sa ce mange froid??
cece70
MERCI BCP JE VOUS LE DIRAIT
assiettecoquette
cece70 je ne sais pas si les enfants aimeront mais chez moi tout le monde à aimé
cece70
jai jamai gouter est se que pour des enfant il von aimer jaimerait en faire