Giant Cookie
Une recette de dessert chocolatée par assiettecoquette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180 G de farine 1 Pincée de sel ½ Sachet de levure chimique 160 G de sucre 120 G de beurre fondu (+20gr pr le moule) 1 Œuf ½ Plaquette de chocolat blanc coupé en petits morceaux 8 Abricots moelleux coupés en dés
Préparation:
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Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier verser la farine, le sel, le sucre, la levure et mélanger.
Ajouter le beurre fondu, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois et lorsque le beurre est bien absorbé ajouter l’œuf. Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Il ne reste qu’à ajouter les abricots et le chocolat blanc.
Beurrer un moule à gâteau et verser la pâte à cookie.
Enfourner environ 20 min. Il faut que le cookie soit doré à l’extérieur mais pas trop cuit à l’intérieur.
Sortir le gâteau du four et laisser tiédir. Démouler, et servir encore un peu tiède c’est super bon !!
Mots-clés: abricot, biscuit, chocolat blanc, cookies, gâteau
Une portion (env. 170 g) :
Calories 408 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 53,2 g
Lipides 16,6 g
Publié par assiettecoquette