Tartiflette
Une recette de tartiflette maison par assiettecoquette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1kg de pomme de terre (environ, tout dépendra de la taille des p d t et de la taille de votre plat)1 fromage à tartiflette ou 1 reblochon (le fromage à tartiflette est un peu plus doux)2 paquets de lardons1 oignon émincé20cl de crème fraicheUne poignée de gruyère râpéSel, poivreBeurre
Préparation:
Epluchez les p d t et coupez-les en rondelles assez fine. Pour plus de régularité, utilisez une mandoline. Coupez le fromage en lamelles.
Beurrez un plat à gratin. Déposez une couche de p d t, salez et poivrez. Ajouter un peu... Lire la suite sur : http://assiettecoquette.over-blog.com/ avec plus de photos et de détails.
Mots-clés: crème, fromage, gratin, lardons, pomme de terre, reblochon, tartiflette
Une portion (env. 230 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 24,9 g
Lipides 13,6 g
Publié par assiettecoquette
Signe-Déco
Merci pour cette recette je garde pour ce week-end l'idée car le temps doit se dégrader. Bises