Toast de Brandade de Morue
Une recette d'entrée originale par assiettecoquette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
PainBrandade de morue
Préparation:
http://assiettecoquette.over-blog.com/
Pour proposer un apéritif un peu original en goût, j’ai acheté des petites fournées que j’ai trouvées dans le commerce et à la poissonnerie de mon supermarché il était proposé de la brandade de morue !
Il me restait à finir la cuisson au four des petits pains, d’étaler dessus un peu de brandade de morue et de repasser le tout sous le grill 5 min ! C’était délicieux !!!
Il me restait un peu de brandade mais plus de petits pains, j’ai donc étaler des tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie, je les ai coupé dans un emporte pièce et je les ai posés dans des mini moules à tartelettes, ensuite je les ai fait dorer légèrement au four, remplis de brandade et à nouveau 5 min sous le grill !
Voilà de quoi se régaler, vite fait, bien fait !!
Publié par assiettecoquette
Votes
- collcha a trouvé ça très bon.
collcha
j'adore la brandade !!!