Tarte aux fraises saveur amande
Une recette de tarte proposée par assiettecoquette
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
INGREDIENTS :
• Une barquette de fraises
Pour la pâte sablée :
• 200 g de farine
• 60 g de poudre d’amande
• 125 g de beurre (ramolli)
• 100 g de sucre
• 2 jaunes d’œufs
• 1 pincée de sel
• 20 g d’eau
Pour la crème pâtissière à l’amande :
• 2 jaunes d’œufs
• 2 cs d’amandes en poudre
• 2 cs de maizena
• 60 gr de sucre en poudre
• 50 cl de lait
Préparation:
Préparez la pâte sablée :
Mélangez le beurre avec le sel et le sucre, puis ajoutez les jaunes d’œufs et l’eau.
Ajoutez la farine et la poudre d’amande petit à petit, mélangez avec une spatule, puis formez une boule de pâte à la main.
Couvrez votre pâte avec.... Lire la suite : http://assiettecoquette.over-blog.com
Mots-clés: amande, crème pâtissière, dessert aux fraises, fraises, tarte, tarte aux fraises
Une portion (env. 150 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 40,4 g
Lipides 19,5 g
Publié par assiettecoquette
