Mini harchates(galettes de semoule fine)

Mettre la semoule, le sel, le sucre, le sucre vanillé dans un saladier, ajouter le beurre fondue et mélanger, puis verser votre lait il ne faut pas que le mélange soit trop liquide, laisser reposer 10 min, puis faire chauffer votre poile et prendre des petites boule dans la main puis la poser sur la poile et mettre de la semoule sur la pate puis l'aplatir sur la poile chaude laisser cuire 5 min de chaque coté. Et regalez vous, vous pouvez mettre de la confiture ou du miel c trop bon !!!