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Poulet à l'indienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600G de blanc de poulet coupé en dés2 Oignons émincés3 Tomates coupées en dés1Cac de sel2 Clous de girofle1 Cas de curry1Cas de curcuma1Cas de paprika1Cac de pate de curryDu persil1 Cube de bouillon de poulet1/2 Litre d'eau puis 1kg de riz basmati
Préparation:
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, ajoutez les épices, les tomates, laissez mijotez. Ajouter l'eau le persil, le bouillon puis mettre a feu doux, une bonne heure ajoutez le poulet si sa manque d'eau rajoutez-en et laisser mijoter a couvert 15 min, faire cuir le basmati 10 min il y a plus qu'a drésser, c divin.
Publié par fatima84 - https://www.lesfoodies.com/abdelhakim