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Tarte chocolat blanc et framboise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pate sablé:250g de farine,125g de beurre,2 jaunes d'oeufs,70g de sucre.Pour la ganche chocolat blanc:300g de chocolat,2 jaunes d'oeufs,40cl de creme liquide
Préparation:
Pou la pate sablé voire dans toutes mes recettes, une fois la pate sablé cuite faire la ganache : faire fondre le chocolat blanc avec la creme liquide hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs en remuent énergiquement, verser la préparation sur le fond de tarte enfounez a 140° pendant 25 min une fois cuite laissez refroidir et mettre au frais une nuit puis disposer les framboises.
Publié par fatima84 - https://www.lesfoodies.com/abdelhakim