Tiramsu OREO

Dans un saladier melanger les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter le mascarpone en continuant de melanger. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation, délicatement. Tremper les biscuits d'oreo dans du lait mettre un biscuit entier dans le fond de la verrine, une couche de creme puis des brisures d'oreo et une autre couche de creme et avant de servir saupoudre de cacao ou alors de poudre d'oreo.