Galette des rois à la frangipane
Une recette de galette des rois proposée par fatima84
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Pates feuilletés100G de poudre d'amande100G de sucre2Oeufs+un jaune pour la dorure70G de beurre ramolli1 Cuillère a soupe de farine1Cuillère a soupe d'amandes amère
Préparation:
Battez les oeufs avec la poudre d'amandes, le beurre et le sucre. Ajouter la farine et l'amande amère. Déroulez la pate feuilleté sur une plaque, étalez la frangipane.
Couvrez la galette avec la deuxieme pate. Soudez les bords avec de l'eau si nécessaire. Badigeonnezle dessus de la galette avec le jaune d'oeuf, a l'aide d'un pinceau.
Enfournez 20 a 25 min a180°.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 51,6 g
Lipides 15,8 g
Publié par fatima84
2 commentaires
cece69
QUELLE BELLE GALETTE
hiver
merci
super 5/5