Glace au speculoos maison
Une recette de dessert très facile par fatima84
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Jaunes d'oeufs80G de sucre400Ml de lait130G de speculoos et 25cl de creme liquide
Préparation:
Écraser grossierement les speculoos, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, faire bouillir le lait et l'incorporer petit a petit dans les oeufs puis transvaser se melange dans la casserole et faire chauffer comme une creme anglaise laisser refroidire et ajouter les speculoos, melanger mettre au frais, monter la chantilly et melanger a votre melange au speculoos et mettre dans un recipiant allant au congelateur laisser une nuit au congélo
Une portion (env. 90 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 12,0 g
Lipides 5,1 g
Publié par fatima84
7 commentaires
soizic45
merci FATIMA pour cette nouvelle glace au speculoos et très réussit
yummyfood
Merci Fatima pour cette recette !!
Cepe04
ca a l'air succulent !! dommage que je ne peux pas voter !! 5 Gros coeur quand meme !! bises
fatima84
merci a toi aussi!
choupette two
ça ne m'étonne pas
bonne soirée fatima !!
fatima84
merci choupette two ,ho oui mes enfant ainsi que mon mari non rien laisser!
choupette two
elle m'a l'air succulente cette glace et très simple à réaliser !!!
merci fatima !! bonne soirée bisette