Pates fraiches maison
Une recette de plat simple et rapide par fatima84
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
100G de farine;100g de semoule de blé dur2 OeufsUn peu d'eau
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine et la semoule puis ajouter les oeufs et mélanger, au bout de 5 min une boule devrait s'etre former ajouter un peu d'eau si nécssaire, couper votre boule en 2 et l'abaisser au rouleau patissier, puis mettre dans la machine fariné votre pate pour qu'elle evite de collé, afiné votre pate puis la mettre dans la partis a tagliatelle, et mettre a cuire dans une casserole d'eau bouillante salé, je n'ai pas laisser reposer la pate et c'etait aussi bon !
Mots-clés: pates, pates fraiches
Une portion (env. 70 g) :
Calories 100 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 10,0 g
Lipides 3,3 g
Publié par fatima84
2 commentaires
Domino19
A faire merci
WonderAlice
elles sont tres belles ! 5/5