Risotto cremeux aux champignons
Une recette de risotto excellente par fatima84
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G riz rondDes champignons de paris frais2 OignonsDu persil2 Bouillon de poulet500Ml de d'eau et du parmesan rapé+huile d'olive +sel+poivre2Cuillere de creme fraiche
Préparation:
Faire revenir dans une poile les oignons émincés et le persil sel poivre puis ajouter les champignons une fois le tout bien revenus mettre le riz rond et faire revenir l'ensemble puis ajouté votre bouillon louche par louche repeter jusqu' a obtenir la bonne cuisson du risotto a peu pret 30 min a la fin ajouter votre creme fraiche et le parmesan et regalez vous !!!!!!!!!!!!!
Une portion (env. 190 g) :
Calories 995 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 61,9 g
Lipides 77,3 g
Publié par fatima84
3 commentaires
fatima84
moi g mi 500g de riz rond
wbea33
combien de riz en grammes pour cette recette
kitchenette
Divin ces risottos que l'on peut déguster à l'infini !! Et j'avoue qu'avec des champignons c'est excellent !! Miammm
Bisouss
kiki