Tiramisu brownie,caramel au beurre salé

Pour 6 grosses verrines : préparé le brownie faire fondre le chocolat, et le beurre, dans un autre saladier mettre les oeufs et le sucre bien mélanger, ajouter la farine et mélanger mettre le1 er mélange dans le 2e et bien mélanger verser dans un moule carré beurré et farine et enfourner a 160° pendant 30 min. Pour le caramel : faire chauffer le sucre dans une casserole jusqu'a ce que le sucre commence a brunir ajouter le beurre attention au éclaboussure et bien ménager au fouet ajouter la creme liquide et remuer jusqu' a ce que le mélange épaissise puis mettre de coté, une fois que le brownie et le caramel on refroidis, préparer la creme : séparer les blancs des jaunes d'oeufs monter les blancs en neige, blanchir les jaunes avec le sucre et ajouter le mascarpone puis ajouter les blancs en neige délicatement. Assemblage : au fond de la verrine mettre des morceaux de browniepuis une couche de caramelune couche de creme et encore une couchede brownie, et encore une couche de caramel et on fini avec une couche de cremeet saupoudré de cacao reserver 3h au frais moi g laisser une nuit.

Ils ont envie d'essayer