Donuts caramel
Tu les a bien réussi il sonts magnifique bisou - nicolase
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pate a donuts:500G de farine,30G de levure,2Sachet de sucre vanillé,1Cas d'extrait de vanille,100G de sucre,2Oeufs,60G de beurre,150Ml de lait pour le caramel:100G de sucre,50G de beurre salé,20Cl de creme lquide et du glaçage blanc
Préparation:
Mettre tout les ingrédients liquide dans le saladier, les oeufs, le beurre, le lait tiede et les sucres et bien mélanger au fouet ajouter la vanille liquide puis la levure et enfin la farine laisser la map travaillé 10 min puis laisser reposer 1h une fois le temps de repos fini étaler la pate de 1 cm et a laide de l'emportepieces faire les donuts et les laisser reposer 30 min les faire doré de chaque coté pour plus de détailles allez dans toutes mes recettes : sur donuts maison. Pour le caramel : faire chauffer le sucre dans une casserole une fois que le sucre commence a caramélisé mettre le beurre et la creme liquide et mélangez sur le feux jusqu'a ce que le mélange épaissise le laisser refroidir le mettre dans une seringue avec l'aiguilles pour fouré les beignet et fouré les donuts en laisser pour la déco.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 426 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 60,9 g
Lipides 12,9 g
Publié par fatima84
Votes
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Invité, Zamo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
liopats28
je vais faire des heureux avec ta recette
chefcooking21
tres original. Si j'avais une friteuse, j'essairais volontiers vos recettes de donuts...
kitkat
super beaux et appétissants ! mais où achètes-tu le glaçage blanc ?
Cepe04
waouh !! ils sont magnifiques et donne très envie de croquer dedans !! Mon mari adore je te pique la recette merci beaucoup pour cette superbe recette !! bises
cece69
hummmmmmmm il sont tres beau et tres bon merci bisous
catounette
Ils sont beaux et appétissants avec leur beau glaçage,merci
soumya
exellent tu m'invite lol