Liégeois au café(a l'agar agar)
Une recette d'entrée sympathique par fatima84
7 Commentaires
228 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Un demie litre de lait2Càs de sucreUne demie càc d'agar agar Une cas bombée de café soluble et 20cl de creme liquideUne càs de sucre
Préparation:
Dans une casserole porter a ébulition le lait et le sucre retirer la casserole du feu puis ajouter le café et bien mélanger pour le faire dissoudre. Ajouter l'agar agar et mettre sur le feu 2 min, mettre dans les verrines et laisser refroidir puis mettre au réfregirateur, monter la creme liquide en chantilly avec le sucre puisgarnir vos verrine généreusement d'une couche de chantilly avec une poche a douille.
Une portion (env. 0 g) :
Calories 13 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par fatima84
Ça a l'air bon !
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7 commentaires
Invité
recette très réussi merci beaucoup
Invité
Super sympas!
sarah
merci fatima pour ton aide
fatima84
l'agar agar est un gélifiant végétale a base d'algue,tu peut en trouver dans les magasins bio moi je les commander sur ebay .
mamynou240
encore merci fatima et bravo pour cette deuxiéme recette,(la premiére étant le liégeois au chocolat),grâce à toi je vais pouvoir faire plaisir à mes petits enfants,bisous
sarah
dis moi qu'est ce que l'agar agar et ou puis je trouver mille merci
Dailys
humm belle présentation et j'imagine le goût ....