Clafoutis aux pommes (20minutes.ch) Photo perso

Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes.

Mélangez tous les ingrédients dans une terrine (sauf le sucre cristallisé).
Et travaillez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Epluchez et évidez les.
Pommes puis coupez-les en tranches.

Beurrez un plat allant au four et mettez alternativement une couche de pommes.
Et une couche de pâte en terminant par une couche de pommes, puis saupoudrez.
De sucre cristallisé.

Faites préchauffer le four à 210°C. Introduisez le clafoutis, puis diminuez à.
Mi-cuisson à 180°c.
Faites cuire 40 mn. Le clafoutis doit être caramélisé. Servez.

Modification perso : J'ai couper les pommes en gros quartier, puis je les ai fait caramélisées avec une partie du sucre.

Disposer dans mon plat et arroser du mélange.