Gâteau de bananes au rhum
Une recette de gâteau facile par abessard
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Bananes1/2 Citron3 Oeufs200 G de beurre200 G de sucre250 G de farine1 Sachet de levureSelVanille3 Cuillères à soupe de rhum
Préparation:
Gâteau de bananes au rhum.
Savoir Cuisiner Creole Dessert.
Connaissance de l'Ocean Indien Reunion.
Editions H & G Doyen.
Temps de cuisson 45 min. Cout Pas cher Difficulté.
Facile
Ingredients pour 6 personnes.
3 bananes
1/2 citron
3 oeufs
200 G de beurre.
200 G de sucre.
250 G de farine.
1 Sachet de levure.
sel
vanille
3 Cuillères à soupe de rhum.
Eplucher les bananes. Les écraser finement à la.
Fourchette en y ajoutant le jus d'un demi citron.
Dans une jatte, mettre le beurre ramolli, le sucre et la.
Vanille en petits morceaux. Tourner puis ajouter les.
Oeufs entiers battus.
Incorporer la moitié de la farine puis la moitié des.
Bananes écrasées. Mélanger doucement. Ajouter le reste de.
Farine et des bananes, ainsi que le sachet de levure et.
Une pincée de sel.
Ajouter le rhum et travailler la pâte.
Beurrer et fariner un moule ; y verser la pâte.
Faire cuire à four moyen 45 minutes.
Conseil :
On peut parsemer le fond du moule d'un peu de sucre roux.
Et y mettre quelques rondelles de bananes.
En démoulant le gâteau, les bananes caramélisées.
Apparaîtront sur le dessus.
La photo ne correspond pas a la recette, sera remplacer dès que j'aurais refais ce gâteau.
Savoir Cuisiner Creole Dessert.
Connaissance de l'Ocean Indien Reunion.
Editions H & G Doyen.
Temps de cuisson 45 min. Cout Pas cher Difficulté.
Facile
Ingredients pour 6 personnes.
3 bananes
1/2 citron
3 oeufs
200 G de beurre.
200 G de sucre.
250 G de farine.
1 Sachet de levure.
sel
vanille
3 Cuillères à soupe de rhum.
Eplucher les bananes. Les écraser finement à la.
Fourchette en y ajoutant le jus d'un demi citron.
Dans une jatte, mettre le beurre ramolli, le sucre et la.
Vanille en petits morceaux. Tourner puis ajouter les.
Oeufs entiers battus.
Incorporer la moitié de la farine puis la moitié des.
Bananes écrasées. Mélanger doucement. Ajouter le reste de.
Farine et des bananes, ainsi que le sachet de levure et.
Une pincée de sel.
Ajouter le rhum et travailler la pâte.
Beurrer et fariner un moule ; y verser la pâte.
Faire cuire à four moyen 45 minutes.
Conseil :
On peut parsemer le fond du moule d'un peu de sucre roux.
Et y mettre quelques rondelles de bananes.
En démoulant le gâteau, les bananes caramélisées.
Apparaîtront sur le dessus.
La photo ne correspond pas a la recette, sera remplacer dès que j'aurais refais ce gâteau.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 750 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 95,6 g
Lipides 29,8 g
Publié par abessard
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça assez bon.
3 commentaires
abessard
Très bonne idée
Merci du partage
Invité
exellent j'ai remplacée le rhum par du cognac le beurre par de la crème liquide et pui j'ai aussi ajoutée de la noix de coco rapèe ! ! ) un DELICEEEEEEEEE
choupette two
il est beau ce gateau !!!