1. Recettes
  2. Spécialité savoyarde

Ravioules (Spécialité savoyarde)

Une recette d'accompagnement très facile par abessard

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
144

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Gousse(s) ailCiboulette3 Cuillère(s) à soupe farineHuile1 OeufsPoivre1 Kg pommes de terreSel

Préparation:

Ravioules


Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes



Recette pour 6 personnes.




Ingrédients




- 2 gousse (s) ail

- ciboulette

- 3 cuillère (s) à soupe farine

- huile

- 1 oeufs

- poivre

- 1 kg pommes de terre

- sel







Epluchez les pommes de terre et faites les cuire 10 minutes à la vapeur.



Ecrasez-les en purée.



Dans un bol, battez l'oeuf et mélangez avec l'ail (pressé) et la ciboulette.



Mélangez avec la purée et ajoutez la farine. Remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.



Façonnez des petites quenelles, à la main ou avec des cuillères à soupe. Faites frire à la poêle.



D'après Arnaud - 2003-03-19.

Source : ici

Manger chez des amis samedi soir, délicieux.


Mots-clés: Spécialité savoyarde

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 196 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 23,7 g   Lipides 7,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

3 commentaires

Mylolo

Ca m'a l'air trés bon ! voilà qui va ravire ma petite famille !

Merci pour cette recette toute simple 

Bon week-end !

vendredi, 14 octobre 2011, 15:52 # -

abessard

C'est très bon, ça peu être un repas sans viande accompagné d'une salade.

jeudi, 13 octobre 2011, 18:58 # -

nicolase

sympa cette recette bisou

jeudi, 13 octobre 2011, 18:46 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dominique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    nicolase a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


Recettes similaires

Mots-clés