Riz au chocolat (Ma recette mise au point)
Une recette de dessert chocolatée par abessard
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 L eau froide200 G de riz trié, éventuellement lavé1 L de lait1 Pincée de sel200 G de chocolat a cuire
Préparation:
1 l eau froide
200 g de riz trié, éventuellement lavé
porter à ébullition dans une casserole, blanchir 1 min. - égoutter - rafraîchir.
1 l de lait
1 pincée de sel
200 g de chocolat a cuire
porter à ébulliton dans une casserole émaillée ou inoxydable (rincer auparavant avec de l'eau froide, pour éviter au lait de coller au fond)
riz blanchi
ajouter - mélanger.
Cuisson à feu doux à couvert : 30 à 40 min.
remuer de temps en temps.
80 g de sucre (5 c. s.)
Ajouter a la préparation avant de la verser dans un saladier.
Ma touche perso ! Ajouter 2 sachets d'Orange Fruitée Finesse (Dr. Oetker)
Voila je viens de partager ma recette de riz au chocolat baser sur une recette de riz au lait.
Mon mari salivait toujours en parlant d'un riz au chocolat que sa maman faisait et qu'il regrettais qu'elle n'avait pas transmit la dite recette. Voici ma version et parait-il qu'elle est encore meilleur que la recette de Belle-maman.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 48,7 g
Lipides 12,2 g
Publié par abessard
Votes
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
Notre am❤ur de cuisine
Alors ça c'est gourmand mmmmmmmmmiiiiiiiiiiaaaaaaaammmmmmm!