Croquants au amandes (Josiane84)

Croquants au amandes.

250 Gr d amandes.
250 Gr de sucre.
250 Gr de farine.
2 oeufs
Mettre les amandes a dorer ds le four.


Pendant ce temps melanger le sucre et oeufs.









Ajouter les amandes.





Puis la farine.





Melanger avec les doigts (c est mieux).



Fabriquer trois ou 4 pains mettre sur une plaque au four moyen 30 mn.









Decouper dessuite a la sortie du four.





Remettre ds le four eteint mais chaud.



Se conserve tres bien.



Recette et photos reçu par Josiane84.

Je ne sais pas vous, mais moi cela me fait envie !

Aux deuxième essai j'ai rajouter un demi sachet de levure chimique, ce qui les fait un peu plus aéré et meilleurs.

Nouvelle variante faite ce soir, avec un mélange de fruits sec, raisins, noisettes et amandes.

Version adoré par mon cher et tendre époux.

Ma version du jour, Pommes confites et cannelle.

Une Xième version est dans le four, cette fois-ci c'est du gingembre que j'ai rajoutée.

Version Poire Belle-Hélène en cours d'élaboration. Je vous dirais ce que les collègues en pensent.

Ma version du jour avec Mangue, Papaye et Chocolat. Première cuisson au four deuxième prête a être enfournée.

Ma version du jour, Papaye, Figues, chocolat, Amandes bien sur.

Ils ont envie d'essayer