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Sauce tomate pour pizza.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingredients;
- 1 grosse gousse d'ail
- thyn frais
- basilic
- origan
- 1 boite de tomates concassée ( 250ml)
- 2 c.a.s d'huille d'olive
- 2 sucre
- 1/2 verre d'eau
- sel et poivre
Préparation:
Laver et couper tres fin l'ail.
Faites le revenir a feux doux dans l'huile d'olive.
Ajouter la boites de tomates concassée, tous les aromates, le sucre, le sel et le poivre.
Ne pas hesiter a epice un peu plus la sauce etand donnée qu'elle serviras de fond pour la pizza et que les autres aliments ne sont pas epicées.
Ainsi qu'un 1/2 verre d'eau.
Laisser reduire de moitier a feu doux.
Et ses pret, petit conseil ;.
Preparer la sauce le matin pour le soir.
La sauce aurras ainsi tout le temp de se parfumée.
Publié par davina - https://www.lesfoodies.com/abis2215