Pâte italienne au jambon
Une recette de plat simple par davina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédient;
- 500 Ml de crème
- 200 Gr de bon jambon ( moi j'ais optés pour un jambon de york braisée ou un serrano plus sec mais tout aussi meilleur)
- 1 Bonne gousse d'ail ou 2 petites
- 1 C. A. S d'origan seche
- 70 Gr de concentre de tomate
- 1 Tomate fraîche
- Sel et poivre
- Un peu d'huile dolive
- Et bien sur 750 gr de pate au choix
Préparation:
La recette est tres simple a faire.
Faite bouillire l'eau de vos pate, pendant ce temp, dans une autre casserol faite chauffer, a feu doux, un peu huile d'olive.
Y ajouter l'ail hacher tres finement, laisser revenire deux trois minute, puis verser le concentre de tomate.
Delayer au fur et a mesure votre creme.
Normalement votre est prete pour plongez vos pates, ce que vous ferez.
Pendant qu'elle trimousse, detaille en petit des votre jambon et votre tomate que vous ajouter a votre creme.
Ajouter l'origan, saler et poivrer a votre gout.
Une fois un petit remout atteind reserver sur le coter le temp que les pates ais finis de cuire.
Une fois cuite y verser la creme et servir aussi tot parsemez d'un parmesan pour les gourmands.
Pour 100 g :
Calories 142 kcal
Protéines 4 g
Glucides 24 g
Lipides 2 g
Publié par davina
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
Anettes7024
Chouette recette de pâtes