Soupe tomate
Une recette de soupe proposée par davina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingredients:
- 6 belle tomates
- 2 carottes taille moyenne
- 1 petite branche de celeri
- un petit bouquet de persil
- 2 litre d'eau
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 bouillon de boeuf
- 1 petite PDT
Préparation:
Preparation :
Laver et eplucher tous les legumes sauf les tomates, les couper en quart.
Couper en gros troncon les oignons, ail, celeri, carotte et PDT.
Dans une grande casserole faite fondre un peu de margarine et faite suer les oignons ail et celerie.
Ensuite ajouter les tomates, carotte, et pomme de terre.
Couvrer des deux litres d'eau, aujouter les bouillons, persil et saler poivrer.
Faite cuire une vingtaine de minute puis mixer la soupe et la passer au chinois.
Moi j'ais rajouter mes boulettes pour soupe, recette precedente.
Pour 100 g :
Calories 9 kcal
Protéines 0 g
Glucides 1 g
Lipides 0 g
Publié par davina
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
davina
De rien campanule
campanule
elle me donne envie cette petite soupe merci