Tiramisu au speculoos sans alcool
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingredients;
- 500 gr de mascarpone
- 6 oeufs
- 62 boudoir ou 350gr
- 100 gr de sucre
- 6 tasse a cafe fort de senseo ou autre
- 6 cuillere a soupe de cacao
- 1 pqt de speculoos
Préparation:
Preparation ;
Separer le blanc des jaunes, ajouter le sucre au jaune et battre ce dernier jusqu'a blanchissement.
Une fois fait ajouter le mascarpone et melanger.
Battre les blanc en neige en y ajoutant une pince de sel.
Les incorporer delicatement aux jaunes.
Dans un plat ou directement dans des verines, ecrasser grossierement les speculos dans le fond du plat.
Puis etaler une fine couche de creme (de cacao) et les boudoir tremper dans le cafe.
Puis remetre une couche de creme et des boudoirs jusqu'a millieux du plat.
Une fois aux millieux remettre une couche de speculoos et continuer jusqu'au dessus du plat avec boudoir et creme en finissant par la creme.
Mettre au frigo au moins une heurre avant de servir.
Pour finir verser du cacao en pluie et eventuellement parsemer de speculer ecraser fin.
Mots-clés: dessert, facile, italien, mascarpone
Une portion (env. 220 g) :
Calories 726 kcal
Protéines 19,5 g
Glucides 60,8 g
Lipides 41,2 g
Publié par davina
Votes
- veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
- cuicui a trouvé ça délicieux!.
Invité
Sa allere bon!!!