Poivrons grillées.
Une recette d'accompagnement simple par davina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingredients;
- deux poivrons ( moi ici rouge et vert, mais on peut y mettre un jaune )
- 2 gousse d'ail
- 3 c.a.s d'huile d'olive
- origan, sel, poivre, romarin, basilic
Préparation:
Couper en petit des, laver et epepiner les poivrons.
Les disposer dans un plat bas allant aux four. (moi j'ai utilise a plat a tarte).
Laver et couper tres fin une gousse d'ail et l'autre fendu en deux et ecraser.
Les melanger aux poivron.
Y verser l'huile d'olive, saler et poivrer, ajouter origan, romarin et basilic.
Melanger le tout et enfourner, position grill a 200°.
Les laisser griller pendant plus ou moins 15' selon votre gouts.
Une fois cuit les disposez sur une grille fine ou un chinoix pour enlever l'excedants d'huille.
Moi ici je les ais laisser moins grille pour la simple bonne raison que je m'en suis servie pour mon fond de pizza.
Plus griller il marirons tres bien avec une bonne mozarella en entrée ou en salades.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 194 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,4 g
Lipides 20,2 g
Publié par davina
Votes
- mamira a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.