Gazpacho au melon

Parfait pour l'été !!

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Tomates 1 kgConcombres 3Poivron rouge 1Melon 1 belle trancheHuile d'oliveVinaigre de vinSel Un peu de comin en poudre

Préparation:

Peler les tomates, concombres,
Couper en petits morceaux les tomates. Concombres, poivron rouge et le melon et les mixer avec le sel, l'huile, le vinaigre et le comin.
Verser le tout dans un grand saladier et ajouter quelques glaçons.
Servir dans des bols acompagnés de croutons de pain.
Bonne appetit !!


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