Chapati
Une recette de plat facile et rapide par achoura
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Tasse farine complète1 Cuillere a soupe farine de blé 1/2 Cuillère à café de sel1 Tasse lait
Préparation:
Dans une saladier mettre la farine compléte, sel mettre peu a peu le lait . Travailler la pate avec le poing. Pétrissez cette pate pendant 30 min. séparer la pate et faire des petite boule et fariner avec farine de blé prendre un rouleau a patisserie. Etaler au rouleau chaque boule de maniere a obtenir la meme taille.
Faire chauffer une plaque. Deposer le chapati dessus. Puis mettre 1 cuillere a café de huile. Retourner le chapati quand il y a des petits gonflements. Quand l'autre cote et bien cuit.
Tourner plusieur fois de maniére a ne pas le bruler. Retirer le chapati.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 65,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par achoura
