Gateau au chocolat noir
Frenchement superbe recette.. - franck
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.
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Pour 100 g :
Calories 421 kcal
Protéines 6 g
Glucides 40 g
Lipides 24 g
Publié par Adeline
Votes
Invité, Anaïs et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
291 commentaires
maissa
ce gateau et vraiment adorable merci pour la reccete
pauline
trop bon
Invité
ah là je fais cuire ! Je me régale d avance
Invité
Bien à part qua la cuisson sa déborde
Invité
C'est pour combien de personnes ??
Invité
c'est vraiment délicieux!
Invité
trop bon
Invité
c trop bon je lai gouter et pourtant je ne suis pas tres gateux mais la jai juste kiffer
Invité
Pour la sauce au chocolat on fait fondre le chocolat ?
Invité
J'AI 11 ANS ET COMME TOUT LE MONDE DIT QU'IL EST TRES FACILE A FAIRE ET QU'IL EST TRES bon je vais essayer de le faire . j'espere que je vais reussir !!!